Faire sauter un mélange de légumes

Name: Faire sauter un mélange de légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 25 g d'huile végétale; 200 g de poivron; 100 g d'oignon rouge; 150 g de carotte

4.8 286 ratings

Prep. 15min

Total 30min

2 portions

Ingredients

25 g d'huile végétale

25 g d'huile d'olive
200 g de poivron coupé en lanières (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
100 g d'oignon rouge coupé en deux, puis en lamelles (0.5 cm)
150 g de carotte détaillée en bâtonnets (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 73.8 mg

Protein 11.7 g

Calories 1710.8 kJ / 408.9 kcal

Fat 16 g

Fiber 28.3 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 75.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Cuisson haute t° - basiques légumes 13 Recipes
France

You might also like...

Riz cuit à la vapeur

4.8(10)

25min

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

2.6(7)

3 h 55min

Salade carottes râpées (TM6)

4.9(35)

10min

Purée de pomme de terre et merguez

5.0(2)

55min

Bœuf Wellington

4.4(17)

10 h 10min

Faire sauter des poivrons

4.9(92)

25min

Faire sauter des poivrons rouges avec des oignons

4.8(133)

25min

Rissoler 300 g de champignons frais

4.8(137)

25min

Rissoler 200 g de courgettes

4.6(154)

20min

Faire sauter 200 g de poivrons

4.8(125)

20min

Rissoler 350 g d'échalotes

5.0(17)

25min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

3.6(14)

20min