Bürli con segale

Bürli con segale

4.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 12 h

12 pezzi

Ingredients

400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
100 g di farina di segale tipo 1150
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 0 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone

No ratings

Pane bigio in cassetta

No ratings

Pane dolce di San Nicola

No ratings

Gratin dauphinois

50min

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3 h 30min

Flan di semolino

1 h 15min

Crema al sidro dolce

No ratings

Panini di San Gallo

26 h 30min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Burro alle erbe aromatiche

5min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30min