Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
派皮
- 150 克 奶油 ，切丁(約1公分)，放置冰箱冷凍
- 1 ½ 茶匙 冰糖粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 200 克 低筋麵粉
- 55 克 高筋麵粉
- 20 克 蛋黃
- 50 克 冰水
- 5 克 白醋
蛋液
- 500 克 鮮奶油
- 5 顆 蛋黃
- 1 顆 蛋
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
配料
- 500 克 水
- 200 克 馬鈴薯 ，切丁(約0.5公分)
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 5 克 油
- 200 克 法蘭克福香腸 ，切丁(約0.5公分)
- 150 克 比薩起士絲
- Nutrition
- per 1 個
- Calories
- 1952.8 kJ / 467.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 36.4 g
- Saturated fat
- 222.1 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 343 mg
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