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日式奶油紅豆麵包
Prep. 30min
Total 4 h
12 個
Ingredients
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冷水100 克
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牛奶 冷藏45 克
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新鮮酵母 剝碎9 克
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蛋 冷藏45 克
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奶粉9 克
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細砂糖30 克
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高筋麵粉300 克
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鹽1 茶匙
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無鹽奶油 切塊30 克
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內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)480 克
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水少許
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蛋 打散,上光用1 顆
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黑芝麻 裝飾用少許
Difficulty
easy
Nutrition per 1 個
Sodium
156 mg
Protein
13.1 g
Calories
1765.6 kJ /
422.4 kcal
Fat
6.7 g
Fiber
8.3 g
Saturated fat
29.2 g
Carbohydrates
79.1 g
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