Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa mielonego wołowego, podzielonego na kawałki
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 500 g wody
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżka cukru
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 120 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 360.5 kcal / 1508.5 kJ
- Protein
- 19.2 g
- Fat
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 21.9 g
- Fiber
- 5 g
- Saturated fat
- 7.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
