Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
TM6 TM5

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

4.8 (8.9K ratings)

Ingredients

Pikantne ziemniaki z papryką

  • 50 - 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 2 papryczki chili, suszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 600 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
    or 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 500 - 600 g czerwonych papryk (2-3 szt), bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 10 - 20 g oleju

Pulpety

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 75 g bułki tartej
  • 50 g mleka
  • 10 - 15 g musztardy
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2927.7 kJ / 699.7 kcal
Protein
36.9 g
Carbohydrates
53 g
Fat
38.6 g
Saturated fat
29.5 g
Fiber
8.2 g
Sodium
1645.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes