Bezglutenowe bułki
TM6 TM5

Bezglutenowe bułki

3.4 (463 ratings)

Ingredients

  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 50 g płatków owsianych, górskich
  • 200 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 40 g łusek babki jajowatej, mielonych (patrz wskazówka)
    or 40 g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych (patrz wskazówka)
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 500 g wody, ciepłej (patrz wskazówka)
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek
  • ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
    or mak, do posypania bułek

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
800.1 kJ / 191.1 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
39 g
Fat
2.9 g
Saturated fat
0.5 g
Fiber
4.5 g
Sodium
352.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes