Tarta z ricottą i rabarbarem

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.4 58 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 45min
16 porcji

Ingredients

Kruche ciasto
  • cukru
    60 g
  • migdałów, w płatkach
    70 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    130 g
  • mąki pszennej
    180 g
  • jajko
    1
  • soli
    1 szczypta
Nadzienie
  • rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
    600 g
  • brązowego cukru
    150 g
  • wody
    70 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • cukru
    80 g
  • skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
    5 g
  • sera ricotta podzielonego na kawałki
    400 g
  • jajko
    1
  • migdały, w płatkach do posypania ciasta

Nutrition per 1 porcję

Calories 266.6 kcal / 1116.2 kJ
Protein 4.6 g
Fat 12.9 g
Carbohydrates 29.8 g
Fiber 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...