Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

4.0 39 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingredients

50 g di provola affumicata a pezzi
50 g di pancetta affumicata a cubetti
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di cuori di carciofo in quarti
120 g di ricotta
2 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 288.7 mg

Protein 11 g

Calories 730.1 kJ / 174.5 kcal

Fat 15.1 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

1 h

Sformati di piselli con salsa al formaggio

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 h

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15min

Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

1 h 30min

Flan di carote

Flan di carote

50min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 h

Flan al cavolo viola

Flan al cavolo viola

55min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1 h 15min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20min