Masa para empanada con levadura
TM6 TM5 TM31

Masa para empanada con levadura

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Ingredients

  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de manteca de cerdo
    or 90 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 30 g de levadura prensada fresca
    or 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje de la empanada

  • harina de fuerza para espolvorear
  • 1 huevo batido para pintar

Nutrition
per 1 Receta completa
Calories
12108 kJ / 2894 kcal
Protein
56.59 g
Carbohydrates
324.08 g
Fat
151.53 g

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