Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de agua
- 50 g de manteca de cerdo
- 20 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Cobertura de verduras
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de calabacín con piel y en trozos
- 100 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2038 kJ / 486 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 34 g
- Fiber
- 3 g
Alternative recipes
Canelones
13h 30min
Coca de verduras
30min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Monas de Pascua
2h 40min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Masa para cocas
1h
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15 min
Coca de trempó de verano
1h
Focaccia de Puglia
1h
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1h 15 min
Coca de llanda
40min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min