Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

4.6 165 ratings

Prep. 45min

Total 5 h 30min

12 raciones

Ingredients

Bizcocho de zanahoria, piña y cacao

mantequilla para untar el molde
200 g de harina de repostería
80 g de harina integral de trigo
25 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
2 cucharaditas de canela molida
340 g de zanahorias en trozos
4 rodajas de piña fresca (200 g) en trozos
4 huevos
200 g de azúcar
100 g de azúcar moreno
240 g de aceite de girasol
1 chorrito de vainilla líquida

Frosting de chocolate y queso cremoso

270 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
85 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
170 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
240 g de azúcar glas
30 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de sal
1 yogur griego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 11.3 g

Calories 3100 kJ / 741 kcal

Fat 41 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 81.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

You might also like...

Fault line cake de melocotón y naranja

6 h

Pastel de calabaza

1 h 50min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5 h

Bizcocho triple de chocolate

2 h 20min

Tarta de queso con cerezas y fresas

5 h 45min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 h

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9 h 30min

Tarta para celebraciones

7 h

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3 h 10min

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1 h 50min

Bizcocho de naranja XXL

1 h 15min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50min