Galletas de almendra con chocolate negro

Galletas de almendra con chocolate negro

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Prep. 25min

Total 1 h 40min

30 unidades

Ingredients

80 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de naranja
200 g de harina de repostería
150 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
1 pellizco de sal
50 g de almendra molida
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 yema de huevo
60 - 80 g de chocolate negro (85% de cacao) en trozos de 1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 28 mg

Protein 1.3 g

Calories 400 kJ / 95 kcal

Fat 6.2 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 8.7 g

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