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Zaziki
Prep. 10min
Total 10min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen2
-
Salatgurken fest, halbiert, die Kerne entfernt (ca. 350 g), in groben Stücken1 - 2
-
Joghurt, 10% Fett aus Schafs- oder Kuhmilch400 g
-
Olivenöl20 g
-
Zitronensaft15 g
-
Kräutersalz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Oliven, schwarz, entsteint zur Dekoration5
Nutrition per 1 Portion
Calories
188 kcal /
790 kJ
Protein
4 g
Fat
16 g
Carbohydrates
6 g
Fiber
1.4 g
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