Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

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Prep. 10min

Total 30min

4 doses

Ingredients

filetes de peixe-espada
400 g
sal
2 c. chá de
limão só o sumo
1
leite de coco
400 g
água
600 g
arroz basmati
350 g
manga cortada em cubos pequenos
200 g
azeite
70 g
mostarda
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1282.2 mg

Protein 29 g

Calories 3557.2 kJ / 850.2 kcal

Fat 38.8 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 18.2 g

Carbohydrates 84.1 g

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