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Gelado de cookies
Prep. 30min
Total 9 h
6 doses
Ingredients
-
farinha tipo 55120 g
-
açúcar mascavado claro60 g
-
manteiga à temperatura ambiente80 g
-
chocolate p/ culinária cortado em pedaços pequenos200 g
Gelado
-
manteiga à temperatura ambiente20 g
-
natas400 g
-
açúcar120 g
-
gemas de ovo4
-
leite350 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
71.1 mg
Protein
9.6 g
Calories
3359.5 kJ /
802.9 kcal
Fat
57 g
Fiber
4.2 g
Saturated fat
34.2 g
Carbohydrates
65.6 g
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