Arroz de açafrão com peru

Arroz de açafrão com peru

4.3 144 ratings

Prep. 5min

Total 40min

4 doses

Ingredients

chalota
50 g
azeite
40 g
cogumelos frescos laminados
150 g
dentes de alho
2
peito de peru cortado em tiras finas
250 g
ervilhas descongeladas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1
água
1000 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
arroz basmati
150 g
caju
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1218.6 mg

Protein 21.7 g

Calories 1828.8 kJ / 437.1 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 3.7 g

Carbohydrates 42.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Trinta.30 90 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz de peru

Arroz de peru

4 h 50min

Fettuccini com frango e ervilhas

Fettuccini com frango e ervilhas

35min

Tagliatelle de peru carilado

Tagliatelle de peru carilado

50min

Filetes com espargos e arroz de açafrão

Filetes com espargos e arroz de açafrão

30min

Cuscuz com limão, frango e mel

Cuscuz com limão, frango e mel

25min

Esparguete de açafrão com peixe

Esparguete de açafrão com peixe

50min

One pot de frango

One pot de frango

25min

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

35min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40min

Fettuccine com frango e ervilhas

Fettuccine com frango e ervilhas

40min

Frango à espanhola com arroz de azeitonas

Frango à espanhola com arroz de azeitonas

35min

Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado

Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado

45min