Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de queso parmesano, en cubos, frío
Albóndigas
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, sin cáscara
- 5 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 400 g de rib-eye, en trozos (2 cm), semi congelados
- 2 cdas de pan molido
- 1 yema de huevo
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa
- 5 dientes de ajo, sin cáscara
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de puré de jitomate frito
- 10 hojas de albahaca frescas
- 100 g de vino tinto
- 1 cda de paprika
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
Pasta con albóndigas
- 1500 g de agua
- 2 cdas de sal gruesa, o al gusto
- 500 g de pasta seca, tipo fettuccine
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 4154 kJ / 989 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 120 g
- Fat
- 35 g
- Saturated fat
- 11 g
- Fiber
- 7 g
- Sodium
- 3843 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo Cantones con vegetales
35 min
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50 min
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Rollos de carne
1h 10 min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Hamburguesas
40 min
Rollo de carne bajo en sodio
1h
Pollo teriyaki
30 min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Pollo en salsa de almendras
2h
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min