Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crepes
- 10 folhas de hortelã
- 10 folhas de manjericão
- 2 c. chá de tomilho, só as folhas
- 90 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 400 g leite
- 1 c. chá de sal
- 2 ovos
- 140 g farinha
Recheio
- 20 g salsa, só as folhas
- 1000 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 ½ c. chá de sal
- 400 g lombos de pescada
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g leite
- 20 g manteiga
- 60 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de mostarda
- 10 g sumo de limão
Molho verde
- 20 g salsa
- 40 g manteiga
- 40 g chalota
- 100 g espinafres baby
- 2 gemas de ovo
- 100 g natas
- ½ c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1554.2 kJ / 371.5 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 21.9 g
- Fat
- 25.4 g
- Saturated fat
- 12.8 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 796.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Crepes de camarão
1h 10min
Soufflé de peixe
1h 10min
Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha
50min
Empadão de peixe
1h
Crepes de bacalhau
1h 15min
Soufflé de peixe
1h
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1h 10min
Crepes de peixe
1h 55min
Tarte de espargos
1h
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45min
Rolo de pescada e salmão
1h 15min
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
55min