Medialunas de manteca

Medialunas de manteca

4.7 25 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h 30min

20 unidades

Ingredients

Masa

375 g de leche
25 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
40 g de azúcar
15 g de miel
10 g de sal

Vueltas

250 g de manteca bien fría
25 g de harina 000

Horneado

1 huevo
1 cucharadita de azúcar impalpable

Almíbar

150 g de agua
150 g de azúcar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 4 g

Calories 960 kJ / 230 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recipes
International

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Maestro repostero 10 Recipes
International

Mate - ¿Con algo dulce o salado? 10 Recipes
International

You might also like...

Bizcochuelo de vainilla

40min

Pan dulce

3 h

Pastafrola de membrillo

2 h

Scones de queso y hierbas

35min

Alfajores con baño de chocolate

1 h 30min

Tarta Pascualina

1 h 30min

Galletitas de manteca

50min

Pionono relleno de dulce de leche

50min

Chipa

30min

Alfajorcitos de maicena

1 h 50min

Pepitas

55min

Tortas fritas

1 h 5min