泰式檸檬魚
TM5 TM6

泰式檸檬魚

4.8 (45 ratings)

Ingredients

  • 2 枝 新鮮香菜 ,只取葉子,略切
  • 6 粒 蒜頭
  • 1 - 2 根 新鮮紅辣椒 ,切段
  • 1 茶匙 糖
  • 2 大匙 檸檬汁
  • 2 大匙 魚露
  • 100 克 海鮮高湯
    or 100 克 水
  • 1 條 鱸魚, (約500克),洗淨去內臟魚鱗,由腹部剖開,兩面各切三刀
  • ½ 茶匙 鹽
  • 30 克 米酒
  • 500 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
510 kJ / 122 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
4 g
Fat
0.8 g
Fiber
0.278 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes