Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de miel
- 200 g de tofu ferme
Les galettes de légumes
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 120 g de courgette, coupée en gros cubes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 œufs
- 1 c. à café de curry en poudre
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 4 petits pains pour burger
- 10 - 15 feuilles de roquette
- 50 g de graines germées (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2103 kJ / 504 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger végétarien à la betterave
3h 25min
Burger aux légumes et à la mozzarella
3h 20min
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1h 30min
Fatayers aux épinards
2h 5min
Lasagne aux légumes anciens
1h 40min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Pain marocain
2h 45min
Omelette végétale sans œuf
35min
Minipizzas momie
2h 45min
Burger de thon
3h 50min
Tiramisu vegan
12h 45min
Hamburger végétarien
4h 45min