Borscht (orosz céklaleves)
TM5 TM31 TM6

Borscht (orosz céklaleves)

4.8 (5 ratings)

Ingredients

  • 3 - 5 ág petrezselyem, friss, csak a levelek
  • 200 g paradicsom, darabolva
  • 100 g hagyma, félbe vágva
  • 100 g sárgarépa, félbe vágva
  • 200 g cékla, darabolva (2 cm)
  • 40 g étolaj
  • 150 g burgonya, darabolva (2 cm)
  • 100 g kaliforniai paprika, darabolva (2 cm)
  • 200 g fehér káposzta, csíkokra vágva
  • 1000 g víz
  • 2 tk só
  • ½ tk feketebors, őrölt

Nutrition
per 1 adag
Calories
513 kJ / 123 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
7 g
Fiber
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes