Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

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Prep. 10min

Total 3 h

600 g

Ingredients

de leche entera a temperatura ambiente
1000 g
de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
200 g
de maicena
1 cucharadita
de azúcar moreno
120 g
de azúcar
130 g
de bicarbonato
½ cucharadita
de sal
1 pellizco

Nutrition per 600 g

Calories 2283 kcal / 9545 kJ

Protein 35.4 g

Fat 103.7 g

Carbohydrates 302.1 g

Fiber 0 g

Saturated fat 65.2 g

Sodium 1335 mg

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