Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Baguette de espelta TM6
Prep. 30min
Total 7 h 35min
1 receta completa
Ingredients
-
600 g de agua y la necesaria para hornear
-
120 g de masa madre (ver tip)
-
1 cdita de azúcar
-
de aceite de oliva para engrasar
-
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
-
200 g de harina de espelta
-
1 ½ cdita de sal
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 receta completa
Sodium
2345 mg
Protein
59 g
Calories
7495 kJ /
1790 kcal
Fat
5 g
Fiber
18.6 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
359 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
EN CASA CON THERMOMIX
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Baguettinas
4 h 5min
Cheesecake con Baklava (Black Diamond)
4 h
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25 h 20min
Masa madre de manzana y trigo
48 h 20min
Chocolate procesado (decoraciones fáciles)
20min
Pastel de zanahoria
1 h 30min
Masa madre de trigo
96 h
Hogaza de vino tinto
15 h 30min
Masa madre (levadura natural)
120 h
Pan de centeno con masa madre
2 h 50min
Pan de molde con masa madre
16 h 45min
Pan de trigo con masa madre
15 h