Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Baguette de espelta TM6
Prep. 30min
Total 7 h 35min
1 receta completa
Ingredients
-
600 g de agua y la necesaria para hornear
-
120 g de masa madre (ver tip)
-
1 cdita de azúcar
-
de aceite de oliva para engrasar
-
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
-
200 g de harina de espelta
-
1 ½ cdita de sal
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 receta completa
Sodium
2345 mg
Protein
59 g
Calories
7495 kJ /
1790 kcal
Fat
5 g
Fiber
18.6 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
359 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
EN CASA CON THERMOMIX
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada
No ratings
Masa madre de centeno
96 h 20min
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6
3 h
Roles de canela
2 h 30min
Donas de encanto
2 h
Masa madre de trigo
96 h
Masa madre (levadura natural)
120 h
Pan retorcido con masa madre
16 h
Donas
2 h
Pan artesanal TM6
5 h
Pan de centeno con masa madre
2 h 50min
Pan gallego con masa madre
15 h 30min