Baklava

Baklava

4.6 19 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

1 receta completa

Ingredients

Jarabe

130 g de azúcar
50 g de miel de abeja
60 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
4 clavos de olor

Relleno

100 g de pistaches pelados
150 g de almendras fileteadas
240 g de nuez pecana
1 cdita de sal
2 cditas de canela en polvo
20 g de mantequilla

Montaje

160 g de mantequilla clarificada derretida, para barnizar
14 hojas de pasta filo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 receta completa

Sodium 2341.6 mg

Protein 75.4 g

Calories 22217.4 kJ / 5310.1 kcal

Fat 468.7 g

Fiber 55.2 g

Saturated fat 135.5 g

Carbohydrates 271.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina judía ll 20 Recipes
Mexico

You might also like...

NY Cheesecake

1 h

Pay dátil y nuez

1 h 10min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 h

Ma'amoul con relleno de dátiles, pistaches y nueces

2 h

Cuernitos árabes de cocoa

3 h

Cocción de arroz japonés (500 g)

35min

La Pavlova despeinada

4 h

Salsa de caramelo

1 h 30min

Ganache de chocolate

15min

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15min

Biscotti de chabacano y pistache

1 h

Betún de queso crema

5min