Skip to main content Search
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff
5.0 4 ratings
Prep. 25min
Total 1 h
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • olivolja
    40 g
  • oxfilé strimlad (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • nymalen peppar
    2 nypor
  • salt
    1 tsk
  • lök i bitar
    100 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • färsk svamp i kvartar
    250 g
  • vatten
    30 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    10 g
  • köttbuljongpasta hemmagjord
    ½ tsk
    ½ köttbuljongtärning (för 0,5 l)
  • engelsk senap eller annan stark senap, t.ex. Dijonsenap
    1 tsk
  • grädde
    200 g
  • inlagd gurka (optional) strimlad
    50 g
  • färsk persilja hackad, till garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Calories 1871 kJ / 449 kcal
Fat 31 g
Fiber 1.9 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Koreansk ramen med tofu

5.0(1)

50min

Bagels

No ratings

Pavlovakrans med bär

5.0(1)

3 h 30min

Detoxjuice med äpple och päron

5.0(1)

10min

Sangria

No ratings

Margarita

5.0(2)

10min

Smoothie

5.0(1)

5min

Brownies

5.0(3)

50min

Chokladkladdkaka

5.0(9)

45min

Lemon curd

No ratings

Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts

No ratings

Naturell yoghurt i Varoma

No ratings