Schinken-Rucola-Aufstrich
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Schinken-Rucola-Aufstrich

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Ingredients

  • 30 g Rucola, halbiert
  • 100 g Schinken, gekocht, in Scheiben, halbiert oder geviertelt
  • 1 Schalotte (30 g)
  • 200 g Frischkäse, light (z. B. von Exquisa)
  • 1 Ei, hartgekocht, halbiert (siehe Tipp)
  • ½ TL Senf, mittelscharf
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
240 kJ / 57 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
2 g
Fat
2 g
Fiber
0.2 g

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