Chlebový žitný kvásek

Name: Chlebový žitný kvásek
Prep time: 15 min
Cook time: 84 h 15 min
Total time: 84 h 15 min
Yield: 1 Kompletní recept
Ingredients: 370 gramů žitného zrní; 400 gramů vody

5.0 18 rating

Prep. 15min

Total 84 h 15min

1 Kompletní recept

Ingredients

370 gramů žitného zrní (viz Tip)
400 gramů vody balené nebo převařené (viz Tip)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Kompletní recept

Protein 30 g

Calories 4659.9 kJ / 1113 kcal

Fat 8.1 g

Fiber 47.3 g

Carbohydrates 274 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Domácí granoly 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Okatý chléb

4.7(177)

9h 40min

Český chléb z žitného kvásku

4.5(74)

15h 30min

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5.0(8)

5min

Majonéza

4.9(255)

5min

Bílý jogurt

4.9(151)

11h 10min

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

4.8(52)

10h 15min

Žitný vícezrnný chléb

4.5(13)

1h 15min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3(8)

29h 45min

Špaldovo-pohankový chléb

4.8(42)

1h 30min

Kváskový chléb

4.8(43)

16h 30min

Domácí rohlíky

4.9(840)

2h 35min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

5.0(7)

12h