Chlebový žitný kvásek

Name: Chlebový žitný kvásek
Prep time: 15 min
Cook time: 84 h 15 min
Total time: 84 h 15 min
Yield: 1 Kompletní recept
Ingredients: 370 gramů žitného zrní; 400 gramů vody

4.8 20 ratings

Prep. 15min

Total 84 h 15min

1 Kompletní recept

Ingredients

370 gramů žitného zrní (viz Tip)
400 gramů vody balené nebo převařené (viz Tip)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Kompletní recept

Protein 30 g

Calories 4659.9 kJ / 1113 kcal

Fat 8.1 g

Fiber 47.3 g

Carbohydrates 274 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Domácí granoly 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1(9)

29 h 45min

Špaldovo-pohankový chléb

4.7(46)

1 h 30min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

5.0(8)

12 h

Celozrnné špaldové housky

4.6(38)

35min

Žitný vícezrnný chléb

4.5(15)

1 h 15min

Domácí chléb se zákysem

4.6(59)

2 h 10min

Podmáslový chléb

4.7(153)

4 h 35min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

4.9(62)

2 h 10min

Řecký jogurt

4.9(32)

13 h

Český chléb z žitného kvásku

4.4(77)

15 h 30min

Kváskový chléb

4.8(50)

16 h 30min

Domácí rohlíky

4.9(922)

2 h 35min