![Sekaná roláda plněná uzenou klobásou Sekaná roláda plněná uzenou klobásou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9694C34E-1E52-4946-B5F0-E4DF2FA4C523/Derivates/158EA88C-6922-404C-A585-0F0B8C7C8340.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 60 gramů cibule, nakrájené na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 10 - 15 gramů petrželové natě
-
1
čajová lžička masové dochucovací pasty
or 1 kostka masového bujónu - 150 gramů kuřecích prsou, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 500 gramů hovězího masa, mletého
- 350 gramů vepřového masa, mletého
- 3 vejce
- 150 gramů strouhanky
-
50
gramů červeného vína, suchého
or 50 gramů bílého vína, suchého - 1 rovná čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
- 200 gramů klobásy, uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
- 10 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Jablečný závin
1h 20min
Mandlový moučník s pudingovým krémem
3h
Houbové karbanátky
25min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30 min
Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem
40min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Bramborové knedlíky se špenátem
1h 40min
Játrová rýže
35min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Sekaná s bramborami
1h
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Houskové knedlíky
50min