Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 rating

Prep. 5min

Total 15min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 58.6 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Mr. Kuchař 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cookies dort s krémem z arašídového másla

Cookies dort s krémem z arašídového másla

1 h 15min

Tiramisu s malinami

Tiramisu s malinami

2 h 10min

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35min

Orientální marináda

Orientální marináda

5min

Čokoládová Šarlotka

Čokoládová Šarlotka

6 h 20min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3 h 40min

Créme brulée

Créme brulée

1 h 50min

Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

3 h 30min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 h 40min

Hráškové pesto se špenátem

Hráškové pesto se špenátem

15min

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

30min

Hořčicovo-balzamikový dresink

Hořčicovo-balzamikový dresink

10min