Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baleárská omáčka
Prep. 5min
Total 15min
4 porce
Ingredients
-
250 gramů másla na kousky
-
70 gramů šalotky
-
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
-
60 gramů bílého vína, suchého
-
30 gramů vinného octa, bílého
-
1 čajová lžička mletého bílého pepře
-
4 žloutky
-
1 špetka soli dle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
-
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
4.4 g
Calories
2470 kJ /
590 kcal
Fat
58.6 g
Fiber
0.3 g
Carbohydrates
4.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 h 45min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50min
Holandská omáčka
15min
Telecí party klobásky
1 h 10min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min
Penne se slávkami
1 h 5min
Vejce na páře á la flamenca
25min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 h 35min