Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2470 kJ / 590 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 58.6 g
- Fiber
- 0.3 g
Alternative recipes
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
No ratings
Pomerančovo-bezinková pomazánka
No ratings
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
No ratings
Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory
No ratings
Středomořské máslo
5h 20 min
Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami
No ratings
Ananas v balíčku
1h
RAW sushi se zázvorovou omáčkou
8h 30 min
Krvavá Mary
5min
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Kachní paštika s olivami
2h 40min