Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

12 bucăți

Ingredients

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 4.1 g

Calories 1815 kJ / 434 kcal

Fat 20.4 g

Carbohydrates 58.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Petrecere pentru cei mici 11 Recipes
International

You might also like...

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1h 40min

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Stracciatella

10h 25min

Brioșe cu afine

45min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1h 10min

Clătite în stil american

40min

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50min

Burgeri-clovni

2h

Clătite cu ciocolată

35min

Biscuiți cu unt

50min