Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Glazura
- 4 foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
- 175 g apă
- 220 g zahăr pudră
- 125 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 75 g cacao pudră, neîndulcită
Negresă cu fistic
- 125 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți
- 110 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 1 priză sare
- 75 g făină
- 100 g fistic fără coajă, crud, nesărat
Crema de fistic
- 15 g agar-agar
- 100 g zahăr
- 300 g lapte
- 100 g pastă de fistic
- 4 gălbenușuri
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 25 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier, pentru decor
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 37 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 87 mg
In Collections
Alternative recipes
Negrese cu cireșe amarena
1h
Rocky Road cu rahat
2h 20min
Tartă italiană cu gem
2h 35min
Ciocolată caldă cu brandy
15 min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Salată de toamnă cu pui și farro
No ratings
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Tacos cu pește
No ratings
Spanakopita Soulei
1h 35min
Spagnola
10h 20min