Devices & Accessories
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
Prep. 20min
Total 25 h 20min
12 bucăți
Ingredients
Glazura
-
foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)4
-
apă175 g
-
zahăr pudră220 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime125 g
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
Negresă cu fistic
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți125 g
-
unt nesărat tăiat bucăți110 g
-
zahăr125 g
-
ouă3
-
sare1 priză
-
făină75 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat100 g
Crema de fistic
-
agar-agar15 g
-
zahăr100 g
-
lapte300 g
-
pastă de fistic100 g
-
gălbenușuri4
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor25 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Sodium
87 mg
Protein
13 g
Calories
2519 kJ /
602 kcal
Fat
37 g
Fiber
6 g
Saturated fat
17 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Noir
8 Recipes
International
International
You might also like...
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7 h 10min
Negresă cu caramel
1 h 20min
Prăjitură Albinița/Claudia
2 h 30min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3 h 45min
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2 h 45min
Gugelhupf tradițional
No ratings
Cheesecake cu mango
6 h 35min
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2 h 15min
Pâine de secară cu chimen
18 h 20min
Iaurt lichid în bolul de mixare
12 h
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Înghețată de fistic fără ou
10 h 20min