Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9 13 ratings

Prep. 20min

Total 25 h 20min

12 bucăți

Ingredients

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 87 mg

Protein 13 g

Calories 2519 kJ / 602 kcal

Fat 37 g

Fiber 6 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Noir 8 Recipes
International

You might also like...

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Tort decorativ de iarnă

3 h 25min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 h 30min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 h 40min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 h

Cheesecake cu limetă

6 h 30min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 h 25min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 h 10min

Lapte cu bezele

10min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 h 25min