Bizcocho de zanahoria
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Bizcocho de zanahoria

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Ingredients

  • 270 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos L (63-73 g)
  • 200 g de aceite de oliva
  • 250 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de sal
  • azúcar glas para espolvorear

Nutrition
per 1 ración
Calories
2602 kJ / 622 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
66.4 g
Fat
36.4 g
Saturated fat
4.6 g
Fiber
2.6 g
Sodium
192.2 mg

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