Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

4.0 19 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 10min

4 portions

Ingredients

de lait
500 g
de menthe fraîche effeuillé
1 bouquet
œufs
6
de sucre en poudre
75 g
de sucre glace
30 g
gouttes de jus de citron
quelques
de sel
1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 309 kcal / 1293 kJ

Protein 15 g

Fat 13 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Œufs au lait au citron

Œufs au lait au citron

5 h

Crème brûlée allégée

Crème brûlée allégée

3 h 15min

Fontainebleau aux pommes

Fontainebleau aux pommes

2 h 30min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5 h

Glace à l'italienne à la pêche

Glace à l'italienne à la pêche

10min

Flan pomme-cannelle

Flan pomme-cannelle

45min

Pâte à tartiner au cacao sans sucre

Pâte à tartiner au cacao sans sucre

5min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min