Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 550 g di farina tipo 0
- 135 g di burro freddo a tocchetti
- 135 g di strutto
- 1 pizzico di sale
- 160 g di acqua fredda
Ripieno
- 140 g di cipolle in quarti
- 400 g di carne trita di manzo
- 100 g di rape a tocchetti (1 cm)
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di burro a tocchetti
- 1 uovo sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3421.3 kJ / 818.5 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 12.9 g
- Fat
- 48.8 g
- Saturated fat
- 23.3 g
- Fiber
- 5.7 g
- Sodium
- 650 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Parmigiana di patate
2h
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1h 20min
Tortilla di patate, pancetta e formaggio
50min
Pasticcio di tortellini
1h 30min
Tortilla hack con semi di papavero
1h 30min
Empanadas vegetariane
1h 30min
Super Ham-Burger
2h 30min
Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio
1h
Mini hamburger di tonno
3h 40 min
Pizza saporita con uova e spinaci
2h 30min
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
10h
Nugget di pollo con chutney al melone
3h