Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

4.4 70 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingredients

Zimt-Äpfel

Wasser
300 g
Äpfel mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady (à ca. 150 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
3 - 4
3 Birnen, (à ca. 200 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
Zitronensaft (25 g)
2 - 3 EL
Zimt
3 - 4 Prisen

Vanille-Sabayon

Zucker
50 g
Vanilleschote
½
Eigelb
3
Weißwein
90 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 869 kJ / 208 kcal

Fat 7 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend 88 Recipes
Germany

You might also like...

Schokoladenpudding im Thermomix Friend

30min

Vanillepudding im Thermomix Friend

15min

Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend

35min

Gekochter Reis im Thermomix Friend

25min

Gekochte Nudeln im Thermomix Friend

25min

Kartoffelpüree im Thermomix Friend

45min

Sahne-Grießpudding mit Roter Grütze

15min

Englischer Brunch

1 h

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet

30min

Birnen anbraten (200 g)

15min

Äpfel anbraten (400 g)

15min

Äpfel anbraten (200 g)

15min