Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 12 h 25min

4 porzioni

Ingredients

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fiber 0 g

Saturated fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Copri Lame & Pelapatate 16 Recipes
Italy

You might also like...

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

4.7(40)

2 h

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0(9)

1 h

Focaccine con crema di mele e crumble

4.4(13)

2 h

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

4.4(9)

2 h 10min

Olio alle erbe aromatiche

4.7(11)

360 h 15min

Barbabietole sottovuoto

4.3(7)

3 h 30min

Gamberi freschi sottovuoto

4.7(3)

1 h

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6(11)

1 h 30min

Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake

4.3(11)

2 h

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.1(18)

2 h 40min

Condimento allo yogurt (TM6)

4.6(8)

12 h 30min

Bevanda barbabietola e menta

4.7(22)

10min