Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Prep. 5min

Total 15min

350 γρ.

Ingredients

κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
σάλτσα tabasco (optional)
2 σταγόνες
νερό
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
130 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Sodium 1616 mg

Protein 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Fat 173 g

Fiber 4 g

Saturated fat 82 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1 h 10min

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25 h 20min

Πίτσα στο τηγάνι

No ratings

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

No ratings

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 h 10min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

No ratings

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 h 30min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40min

Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)

No ratings

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2 h 30min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min