Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Prep. 5min

Total 15min

350 γρ.

Ingredients

κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
σάλτσα tabasco (optional)
2 σταγόνες
νερό
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
130 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Sodium 1616 mg

Protein 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Fat 173 g

Fiber 4 g

Saturated fat 82 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Ριζότο με γαλοπούλα

35min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

No ratings

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2 h 15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 h 45min

Κουνέλι λεμονάτο

4 h

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

No ratings

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1 h 5min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min