Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.3 8 ratings
Prep. 5min
Total 15min
750 γρ.

Ingredients

  • πλήρες γάλα
    500 γρ.
  • ζάχαρη
    70 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
    1
  • αλεύρι
    60 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    2
  • κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
    2

Nutrition per 750 γρ.

Calories 1188 kcal / 4980 kJ
Protein 47 g
Fat 53 g
Carbohydrates 131 g
Fiber 2.2 g
Saturated fat 21 g
Sodium 445 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...