Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
TM6 TM5

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

4.9 (1.8K ratings)

Ingredients

  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 200 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 70 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 400 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 70 g żurawiny, suszonej
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 3 łyżki powideł śliwkowych

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1350.4 kJ / 322.8 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
43.2 g
Fat
15.7 g
Saturated fat
9.5 g
Fiber
2.9 g
Sodium
39.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes