Placki z cukinii (low carb)

Name: Placki z cukinii (low carb)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 15 g sera parmezan; 100 g cukinii; 1 ząbek czosnku; 1 jajko; 25 g mąki migdałowej; ¼ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; olej; jogurt grecki; zioła, świeże

4.1 123 ratings

Prep. 20min

Total 50min

1 porcja

Ingredients

sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
15 g
15 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
100 g
ząbek czosnku
1
jajko
1
mąki migdałowej (patrz wskazówka)
25 g
soli
¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
olej do smażenia
jogurt grecki (ok. 30 g), do podania
zioła, świeże np. szczypiorek, koperek, posiekane, do dekoracji