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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empanadas de pollo
Prep. 45min
Total 2 h 30min
20 piezas
Ingredients
-
de agua250 g
-
huevos5
Relleno de empanadas
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en trozos250 g
-
diente de ajo pelado1
-
de sal o al gusto1 cdita
-
de puré de tomate concentrado30 g
-
de pimientos rojos en trozos (2 cm)200 g
-
de aceitunas verdes deshuesadas60 g
-
de paprika1 cdita
-
de comino en polvo½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de pechuga de pollo, sin piel en trozos (2-3 cm)400 g
Masa y armado de empanadas
-
de harina de trigo y un poco más para trabajar390 g
-
de sal1 cdita
-
de mantequilla sin sal en cubos120 g
-
huevos2
-
de agua y la necesaria para sellar las empanadas100 g
-
de vinagre blanco (optional)1 cdita
Nutrition per 1 pieza
Calories
183 kcal /
766 kJ
Protein
9 g
Fat
9 g
Carbohydrates
15 g
Fiber
1 g
Saturated fat
4 g
Sodium
262 mg
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