Crème Brulée cu biscuiți amaretti

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Unt cu sirop auriu

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Petit gateaux cu alune și ciocolată

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Mousse de zmeură și limetă

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

Profiterol