Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Gelatină cremoasă cu fructe

7 h 30min

Tort de ciocolată

2 h

Nestemata salată de quinoa

1 h 35min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

No ratings

Sos Beurre Blanc

20min

Sparanghel sous-vide

50min

Cheesecake cu fistic și mango

2 h 30min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15min

Ratatouille cu năut

1 h

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 h 10min

Sufleu Blintz cu brânză

1 h 10min

Sparanghel cu lămâi și capere

25min