Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
or 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
or 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu de căpșune
1h
Fougasse
2h
Cheesecake cu fistic și mango
2h 30min
Bundt de turtă dulce
1h 40min
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
No ratings
Supa mirilor
1h 15min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Pizza cu brânză de capră și pere
3h
Mini galettes cu ciuperci
1h 45min
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
No ratings
Unt vegan
8h 5min