Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min

Brioșe în formă de ouă ochiuri

2 h

Înghețată cu alune de pădure

5 h 20min

Aluat fraged fără gluten

35min

Iaurt cu afine

13 h

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 h 30min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15min

Vinete sotate (200 g)

30min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Pâine integrală coaptă la aburi

2 h