Tort bezowy z owocami

Tort bezowy z owocami

4.5 557 ratings
Prep. 25min
Total 5 h 25min
8 porcji

Ingredients

Blaty bezowe
  • cukru
    400 g
  • białek (ok. 250 g)
    8
  • soli
    1 szczypta
  • skrobi ziemniaczanej
    2 czubate łyżeczki
Krem śmietanowy z mascarpone
  • śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
    300 g
  • sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
    200 - 250 g
  • cukru pudru
    30 g
Sos owocowy i dekoracja
  • malin, świeżych
    180 g
  • jeżyn, świeżych
    160 g
  • borówek amerykańskich
    100 g
  • cukru pudru
    20 g
  • truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki
    60 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 520.4 kcal / 2178.5 kJ
Protein 6.6 g
Fat 25.4 g
Carbohydrates 67.3 g
Fiber 3.4 g
Saturated fat 16.6 g
Sodium 84.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...