Devices & Accessories
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
Prep. 1 h
Total 1 h 30min
6 porcji
Ingredients
Farsz
-
300 g kapusty kiszonej dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wody
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju
-
500 g resztek mięsa, ugotowanego z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
¾ - 1 łyżeczkę soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
300 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
30 g oleju
-
550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
sól do gotowania pierogów
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
744.1 mg
Protein
28.3 g
Calories
2248.7 kJ /
537.5 kcal
Fat
13.4 g
Fiber
4.4 g
Saturated fat
3.1 g
Carbohydrates
75.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ŚWIADOME GOTOWANIE
20 Recipes
Poland
Poland
ZERO WASTE II
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1 h 30min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym
45min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1 h
Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców
1 h
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 h 10min
Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami
1 h 10min
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1 h
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 h