Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasteles de nubes con coco y pistachos
Prep. 20min
Total 5 h 20min
16 raciones
Ingredients
Masa quebrada dulce
-
130 g de harina de repostería
-
¼ cucharadita de sal
-
30 g de azúcar moreno
-
110 g de mantequilla fría, en trozos
Nubes al aroma de vainilla
-
30 g de pistachos pelados (sin sal)
-
30 g de coco rallado para espolvorear
-
200 g de agua fría
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
-
150 g de azúcar
-
¼ cucharadita de sal
-
100 g de azúcar glas
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharadita de esencia de pistacho1 cucharadita de vainilla líquida
-
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
1.4 g
Calories
613 kJ /
147 kcal
Fat
7.9 g
Fiber
11.7 g
Carbohydrates
17.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Repostería
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Cremadillos
3 h 50min
Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)
8 h
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2 h
Tartaletas de limoncello
3 h 15min
Tarta monstruo
3 h 15min
Pastelitos de coco (sin azúcar)
1 h
Tarta de limón y merengue
2 h 10min
Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)
4 h
Tarta de chocolate con toffee salado
2 h 40min
Cannelés
26 h
Tarta de almendra con crema de vainilla
2 h 15min
Cheesecake de natillas y merengue
1 h 30min