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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
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Thermomix® Friend
番茄肉末毛豆汤/红烧肉/蛤蜊蒸丝瓜
Prep. 15min
Total 1 h
3 人份
Ingredients
-
蛤蜊 ，吐完沙，洗净沥干500 克
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葱 ，切葱花10 克
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姜 ，切片20 克
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料酒70 克
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盐1 小撮
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丝瓜 ，去皮切小滚刀块250 克
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油5 克
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猪肉肉糜200 克
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番茄 ，切小块300 克
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毛豆 ，去壳200 克
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水 ，烧汤用500 克
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生抽40 克
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糖10 克
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盐5 克
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带皮五花肉 ，切大块（3×3厘米）500 克
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水250 克
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冰糖30 克
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老抽15 克
Nutrition per 1 人份
Calories
951 kcal /
3975.3 kJ
Protein
53.6 g
Fat
65.7 g
Carbohydrates
35.7 g
Fiber
3.9 g
Saturated fat
20.7 g
Sodium
2064.9 mg
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