Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 ratings

Prep. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 h 45min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 h 15min

Tacos cu crevete

Tacos cu crevete

No ratings

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Dressing cu portocală și curry

Dressing cu portocală și curry

10min

Parmezan ras

Parmezan ras

5min

Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

5 h 30min

Mini galettes cu ciuperci

Mini galettes cu ciuperci

1 h 45min

Mousse vegan de ciocolată

Mousse vegan de ciocolată

1 h 10min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 h