Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 ratings

Prep. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Mere caramelizate

1 h 45min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45min

Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli

10min

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4 h 55min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)

35min

Sufle rapid de brânză

45min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Sangria

10min

Budinci lipicioase cu caramel

1 h