Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 32 ratings

Prep. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Cheesecake cu dovleac

6 h 45min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4 h 30min

Crème brûlée cu șampanie

2 h 25min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45min

Coleslaw

10min

Bundt marocan

1 h 20min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1 h 40min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

No ratings

Quiche Lorraine

50min