Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 25 ratings
Prep. 30min
Total 55min
12 bucăți

Ingredients

Crema
  • zahăr
    180 g
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    50 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    250 g
  • lapte
    250 g
  • gălbenușuri de la ouă mijlocii
    5
  • coajă de lămâie 1 fâșie
  • băț de scorțișoară
    1
Crusta
  • aluat pentru foitaj
    500 g
  • ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
    1

Nutrition per 1 bucată

Calories 398 kcal / 1665 kJ
Protein 6.1 g
Fat 23.2 g
Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...