Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema
- 180 g zahăr
- 50 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte
- 5 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
- coajă de lămâie, 1 fâșie
- 1 băț de scorțișoară
Crusta
- 500 g aluat pentru foitaj
- 1 ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 23.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Salată cu pește alb
No ratings
Splash cu lemon grass și litchi
No ratings
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
No ratings
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
No ratings
Foitaj rapid
1h 20min
Orez pentru sushi
No ratings